Beim Grillen mit Kohle tauchen viele Hindernisse auf:

• Man muß den Grill anfeuern
• Die Asche fliegt auuf das Essen und die Gartenmöbel
• Die Grillasche ist zu entsorgen
• Der Grill ist schwer zu reinigen.
• leider oftmals schlechte Grills weil billig.

Das hat uns dazu bewegt auf Gas umzustellen.

Wir haben uns beraten lassen und hatten folgende Vorgaben gemacht:

• mindestens 2 Grills um auch muslimische KollegInnen mit Grillgut versorgen zu können.
• Grillevents für 10 - 120 Personen sollten machbar sein.
• Transportfähigkeit sollte gegeben sein
• schneller und einfacher Zündmechanismus
• Reinigen sollte schnell und nicht zu aufwendig möglich sein.

Nach einer ausgiebigen Beratung und einigen internen Gesprächen haben wir uns für 2 Webergrills Q320 entschieden.

Der Weber Q 320 hat einen festen Stand, ist trotzdem mobil durch 2 Räder. Die Grillfläche ist zweigeteilt. Es gibt 2 Brenner um unterschiedliche Temperaturen auf der Grillfläche erreichen zu können.
Der eigentliche Grill lässt sich mit 4 Schrauben leicht lösen so das man den Grill ins Auto packen kann und notfalls auch ein Grillfest vor Ort hin bekommt, wie in Vergangenheit beeits öfters geschehen.
Natürlich sind diese beiden Grills nicht ganz billig, aber Sie haben sicher eine höhere Lebensdauer durch die gute Qualität und sind leichter zu reinigen und die Befeuerung ist per Drehknop regulierbar, nicht wie bei einem Kohlegrill.

Außerdem ist aus hygienischen und gesundheitlichen Gründen das Grillen auf einem Gasgrill besser.

Viel Spaß in der Grillsaison 2011

wünscht das ganze KKJ-Team